Manual e POPs

Os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) desempenham um papel crucial na garantia da segurança e qualidade dos alimentos servidos aos consumidores. Com instruções claras e diretas, esses procedimentos estabelecem o passo a passo correto em todas as etapas, desde o recebimento até o armazenamento e manipulação dos alimentos. Essa abordagem ajuda a padronizar as práticas, reduzindo os riscos de contaminação e garantindo a conformidade com as normas sanitárias. Ao implementar os POP, uma empresa mostra seu compromisso com a segurança alimentar e fortalece sua reputação no mercado. Conte com a Nutriwin para desenvolver e implementar esses procedimentos essenciais e contribuir para uma cultura profissional de segurança alimentar.